Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.
Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:
- соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка;
- сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ;
- максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона;
- правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд;
- оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи;
- соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).
Организация питания в МОУ Детский сад № 17 осуществляется на основе:
- Решения Волгоградской городской Думы от 09.11.2016 г. № 49/1469 "Об утверждении Положений об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда",
- Приказа Департамента по образованию Волгограда от 18.12.20г. №763 "Об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда, реализующих основные образовательные программы дошкольного образования и осуществляющих присмотр и уход за детьми дошкольного возраста".
- СанПиН 2.3.2.43590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения
- Контракта на оказание услуг по организации питания воспитанников № 98/17 от 09.01.2024 г,
Размер родительской платы:
Исполнитель контракта по питанию - Общество с ограниченной ответственностью «Алеко»
Почтовый адрес: 400117, г. Волгоград, ул. 8-й Воздушной Армии, д. 58
e-mail: ooo_aleko@bk.r0
телефон : (88422) 78-82-45
- Порядок организации питания для детей дошкольного возраста в МОУ детском саду № 17.
- Положение о бракеражной комиссии
- Положение об административно-общественном контроле
- Приказ об организации питания в МОУ
- Порядок допуска родителей (законных представителей) воспитанников для контроля качества организации питания
На основании Приказа № 126-од от 01.09.23 «Об организации питания в МОУ детском саду № 17» ответственный за организацию питания в МОУ детском саду № 17 – старшая медицинская сестра Колесникова Вера Николаевна телефон: 8-(8442) 78-85-40.
Родительский контроль:
2023-2024 учебный год:
- График посещения пищеблока и групповой ячейки комиссией, осуществляющей родительский контроль в 2023 - 2024 учебном году
- Акт проверки организации питания № 1
- Акт проверки организации питания № 2
- Акт проверки организации питания № 3
- Акт проверки организации питания № 4
- Акт проверки организации питания № 5
- Акт проверки организации питания № 6
- Акт проверки организации питания № 7